“中國（長三角）預制菜供應鏈大會”

一、組織機構（擬）

指導單位：

中國商業聯合會

上海市商務委員會

江蘇省商務廳

浙江省商務廳

安徽省商務廳

主辦單位：

中國商業聯合會商貿物流與供應鏈分會

中企盟（北京）電商物流技術研究院

全國預制菜供應鏈服務平臺

承辦單位：

中企盟（北京）電商物流技術研究院

北京格博思特數字科技有限公司

河北省商業聯合會

江蘇省商業聯合會

浙江省商貿業聯合會

上海市商業聯合會

安徽省商業聯合會

支持單位：

中國烹飪協會

世界中餐業聯合會

中國蔬菜流通協會

全國城市農貿中心聯合會

中國肉類協會

中國副食流通協會

二、時間地點

時間：2023年11月29-30日

地點：中國·杭州

三、會議規模

400人

四、大會主題

預制菜食品安全與標準體系建設

五、參會對象

國家及地方政府相關領導、商協會領導以及科研院校負責人，食品生產加工、中央廚房等預制菜主體企業及產業上下游供應鏈服務商。商貿批發零售、電商、餐飲、生活服務、預制菜相關園區、物流服務、供應鏈服務，技術裝備服務商（預制菜食品生產加工、倉運配、包裝、安全檢測等）、投融資機構等相關企業負責人。

六、內容與安排（擬）

2023年11月29日09:00-22:00 報到、布置會場展位

2023年11月29日14:00-18:00 研討會

1.預制菜標準會

2.預制菜食品安全座談會

2023年11月30日09:00-18:00全體大會

領導致辭

主題發言

高端對話

合作對接

研討方向設置

1.長三角預制菜產業現狀

2.長三角預制菜供應鏈體系的建設

3.長三角預制菜食品安全與標準建設介紹

4.長三角預制菜出海戰略

5.預制菜原材料采購安全

6.食品添加安全界定與標準

7.冷鏈保駕護航預制菜食品流通安全

8.預制菜新賽道賦予包裝產業的發展機遇

9.預制菜食品包裝安全

10.科技賦能預制菜食品安全新定義

11.預制菜直發包裝淺析

12.包裝創新提升消費體驗

13.預制菜園區規劃建設

14.預制菜投融資等

本次會議特色服務還包括：

2023年度中國預制菜供應鏈服務“百花獎”

2023年度中國預制菜食品安全“金盾獎”

2023年度中國預制菜包裝“安全獎”

2023年度中國預制菜裝備服務“魯班獎”

2023年度中國預制菜高質量發展標桿企業

2023年度中國預制菜十大品牌企業

（由中企盟（北京）電商物流技術研究院全國預制菜供應鏈服務平臺組織，不收取任何費用）

七、擬邀企業

1.連鎖餐飲企業:百勝中國、眉州東坡、廣州酒家、海底撈、煌上煌、西貝、新雅粵菜館、紫燕百味雞、知味觀、嶺南控股、正新雞排、全聚德、紫光園、金拱門、肯德基、東來順、南城香、湘鄂情、同慶樓、唐宮、慶豐包子鋪、九毛九集團、老鄉雞、吉祥餛飩、巴比食品、巴奴、千喜鶴、便宜坊、聚德華天、大董、黃記煌、麻六記、云海肴、和合谷、田老師、新辣道、旺順閣等。

2.預制菜食品加工及品牌：安井食品、魯豐集團、諸城外貿、聰廚、福成五豐、國聯水產、好得睞、千味央廚、味知香、蓋世食品、谷言、惠發食品、綠進、三全、上海梅林、圣農、蜀海、雙匯、思念、信良記、自嗨鍋、大希地、得利斯、康師傅、老翁蟹業、麥子媽、如意三寶、三餐有料、三都港、世林食品、統一、灣仔碼頭、溫氏股份、鮮美來、珍味小梅園、春雪食品、大湖股份、大江、大洋世家、得寶食品、德州扒雞、東龍烤鯁、鍋圈食匯、鳳祥食品、涪陵榨菜、甘竹罐頭、廣東恒興、廣弘控股、好當家、何氏水產、荷仙、恒都、黃漁小姐、佳沃食品、江豐實業、今麥郎食品、金鑼、金字火腿、聯華、嶺南控股、龍大美食、莫小仙、品珍科技、三只海豚、尚好菜、唐人神、唐順興、通威股份、王小鹵、無窮、祥泰豐、小牛凱西、新雨潤、許大師、亞明、一刻廚神、益客食品、魚興港、雨潤食品、遠宏水產、新希望、恒興集團、益海嘉里豐廚、北大荒蕙民食品、康遠清真食品、大昌行食品、中鴻記食品、恒興水產、千般就、國聯水產、生生農業、明基水產、鴻駿膳食、好來客、郝菜肴、蒸燴煮、德保膳食、金羚羊等。

3.預制菜產業鏈生態企業：阿里巴巴集團、京東集團、盒馬鮮生、叮咚買菜、首衡集團、永輝超市、物美、北京新發地、北菜集團、多點、美菜網、本來鮮、中糧我買網、淘寶買菜、興盛優選、多多買菜、太原優鮮多歌供應鏈、太原并州飯店、筷子網、誼品生鮮、EMS極速鮮、新鮮粒子、宋小菜、優配良品、海上鮮、一畝田、品珍鮮活、望家歡、利達包裝、保事達、藍鏈、東方佳源、智谷天廚、德捷力、菜鳥、京東預制菜、盒馬預制菜、中通、極兔、益嘉物流、閃送、達達、UU跑腿、美團外賣、餓了么、格力電器、碧桂園、恒冰物流、信運冷藏、杰歐冷鏈、科邁達、新得利、帆銘機械、久耶供應鏈、芙途科技、祥瓏容器等。

八、區域活動預告

2023年11月29-30日 中國（長三角）預制菜供應鏈大會

2024年1月25-26日 中國（粵港澳大灣區）預制菜供應鏈大會

2024年3月28-29日 中國（京津冀）預制菜供應鏈大會

2024年4月8-12日 日本預制菜考察商談活動

2024年5月28-29日 中國（成渝）預制菜供應鏈大會

2024年9月下旬 全國預制菜展覽交易會