關于舉辦“2025大健康產業技術創新（昆明）論壇”

暨“中生協特醫食品及生物活性肽工作委員會第三屆年會”的通知

各有關單位：

在健康中國戰略的宏偉藍圖下，大健康產業正以前所未有的速度蓬勃發展，市場規模已經邁過萬億級門檻，是我國經濟增長最強力的拉動力之一；在此過程中，新技術、新原料、新應用等推動產業健康發展的核心要素構成推動產業發展的新質生產力，不斷推動我國大健康產業向著更高的產業結構與形式轉型升級。

大西南作為我國自然資源最為豐富的地域之一，是保障我國大健康產業得以持續健康發展的資源集中地，在新質生產力的加持下，讓大西南的資源得到充分開發，對于推動我國大健康產業蓬勃發展具有重要意義。

為積極響應國家號召，推動大健康產業的技術創新與產業升級，探討食品科學研究進展，依托并開發大西南的資源寶庫，推動營養健康食品產業發展，提升大健康產業整體競爭力，搭建全產業鏈交流及對接合作平臺，中國生產力促進中心協會特醫食品及生物活性肽工作委員會聯合昆明理工大學食品科學與工程學院定于2025年1月8日—10日在昆明市舉辦“2025營養健康食品技術創新（昆明）論壇”暨“中生協特醫食品及生物活性肽工作委員會第三屆年會”，為此真誠邀請相關企業、科研院所、專家學者以及大健康領域的各位同仁蒞臨本次會議，共謀發展大計。

• 大會主題：匯聚智慧，創新驅動，引領大健康產業新跨越

二、組織機構：

主辦單位：中國生產力促進中心協會特醫食品及生物活性肽工作委員會

聯合主辦：昆明理工大學食品科學與工程學院

協辦單位：云南農業大學、普洱學院、云南省木本油料技術創新中心、西南林業大學、云南中醫藥大學

支持單位：華南理工大學、北京工商大學、浙江大學、江南大學、中國農業大

學、長沙理工大學、重慶大學、中國海洋大學、云南白藥集團股份有限公司

支持媒體：食品伙伴網、食品商務網、中國食品網、中國生物器材網、露森科研、萬物合成

承辦單位：北京凱晟中食管理咨詢中心

三、時間、地點：

時間：2025年1月8日-10日

地點：昆明市

四、內容設置：

（一）中生協特醫食品及生物活性肽工作委員會第三屆年會

（二）大健康產業發展報告：邀請院士及行業高級別專家圍繞食品科技前沿作特邀報告、圍繞熱點話題進行討論。

（三）論壇主要研討內容：

1.特殊食品相關法規標準與注冊申報；

2.生物活性肽功能研究與產品開發；

3.特醫食品研發生產、臨床試驗與應用；

4.營養健康食品研發要點與配方設計思路；

5.腸道健康原料創新與應用；

6.中藥大健康產品開發創新；

7.食藥用菌的功效研究與應用；

8.食品功能因子研究開發與應用；

9.食品安全風險物質識別與控制；

10.食品風味與感官科學。

（四）圓桌對話：

邀請行業專家、企業家代表、科研機構負責人等業界領袖，圍繞大健康產業技術創新、產業升級等內容展開開放式思想討論，激發思維火花，為我國大健康產業建言建策。

（五）大健康產業新技術、新成果與新裝備推介說明會：

1.每項技術闡述10-15分鐘（技術原理、市場應用、當前需求等）；

2.專家點評（每位3分鐘，先進性、成熟度、可行性、發展建議等）；

3.嘉賓互動（參加推介會的意向合作伙伴嘉賓提問與答疑）；

4.合作意向簽約（框架）。

• 大健康產業創新目錄征集：

1.范圍涵蓋：新技術、新應用、新原料等；

2.參與不限單位或個人；

3.目錄將編輯成冊，在本次活動以及公眾號平臺展示；

4.目錄征集不收取費用，如需在本次活動上推介，請提前聯系主辦方獲取推介資格。

• 參觀考察云南白藥集團股份有限公司

五、專家委員及部分演講嘉賓：（排名不分先后）

趙謀明 華南理工大學教授、工委會主任委員

劉新旗 北京工商大學教授、工委會專家委員會副主任委員

羅永康 中國農業大學教授、工委會專家委員會副主任委員

莊永亮 昆明理工大學食品科學與工程學院副院長、教授

隋曉楠 東北農業大學食品科學與工程學院、黑龍江省綠色食品科學研究院 副院長、教授

田 洋 普洱學院 副校長、教授

和勁松 云南農業大學食品科學與工程學院 院長、教授

闞 歡 西南林業大學生物與食品工程學院 副院長、教授

張 希 云南中醫藥大學中藥學院 教授

張立實 四川大學華西公共衛生學院教授、博士生導師

陳超剛 中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科主任/主任醫師

馮鳳琴 浙江大學教授、工委會專家委員會委員

何 方 四川大學華西公共衛生學院教授

蔡瑋紅 原國家加工食品質量檢驗中心副主任、工委會專家委員會委員

侯 虎 中國海洋大學教授、工委會專家委員會委員

文 李 長沙理工大學教授、工委會專家委員會委員

梁桂兆 重慶大學教授、工委會專家委員會委員

饒朝龍 成都中醫藥大學公共衛生學院教授

王曙光 昆明理工大學食品科學與工程學院特聘教授

方 路 云南省中醫中藥研究院教授

趙甜甜 廣東省農業科學院蠶業與農產品加工所 副研究員

劉 洋 湖南農業大學食品科學與工程學院 副教授

張佳男 中南林業科技大學食品科學與工程學院 副教授

宋田源 浙江工商大學食品與生物工程學院 副教授，碩士生導師，工委會專家委員會委員

徐巨才 五邑大學藥學與食品工程學院、江門市大健康國際創新研究院 副院長

六、參會對象：

1.生物活性肽、特醫食品、營養健康食品、藥食同源、中藥大健康、食藥用菌、腸道健康、生物科技、生物醫藥等企業董事長、總經理和研發、生產、質量管理等的高級技術人員；

2、各大專院校、科研院所的專家、學者；

3、食品配料、健康天然原料、食品添加劑、食品研發與加工設備、第三方檢測、申報代理機構技術人員和項目部、市場部負責人。